Fonds de commerce restauration à Paris 2ème avec extraction et clientèle diversifiée

Paris 2ème arrondissement, quartier Sentier – Bonne Nouvelle – Strasbourg Saint Denis. Cession d’un fonds de commerce pour un local de restauration avec extraction, idéalement situé entre la rue Réaumur et le boulevard de Bonne Nouvelle, dans un secteur dynamique avec une clientèle de bureaux, touristique et résidentielle. Surface totale de 75 m² comprenant une salle pouvant accueillir de 22 à 30 couverts selon l’agencement, une cuisine ouverte de 15 m² équipée de matériel professionnel, bien entretenu, avec extraction externe de 400 mm. À disposition également une réserve saine et accessible, d’une superficie de 15 m². L’établissement bénéficie d’une vitrine de 4,5 mètres et d’un bail signé fin 2022. Loyer mensuel de 2 200 € hors taxes, charges d’environ 100 €, avec un chiffre d’affaires prévu pour 2024 autour de 300 000 € HT. En 2023, le chiffre d’affaires s’élève à 450 000 € HT. L’entreprise travaille largement avec les plateformes de livraison, représentant 60% de la clientèle en boutique et 40% en livraison. Conseillé pour une première affaire dans le 2ème arrondissement, parfait pour ouvrir un premier restaurant.

- La surface totale du local de 75 m², dont une salle modulable pouvant accueillir entre 22 et 30 couverts, offre un espace optimisé pour une activité flexible et conviviale.
- La cuisine ouverte de 15 m² est équipée de matériel professionnel, bien entretenu, avec une extraction externe de 400 mm, garantissant la conformité et la sécurité pour une restauration de qualité.
- La réserve de 15 m², facilement accessible depuis la salle, permet de gérer efficacement votre approvisionnement et votre stock.
- Le bail, signé fin 2022, offre une stabilité pour votre projet, à un loyer mensuel de 2 200 € HT, avec des charges d'environ 100 €, ce qui reste attractif pour ce secteur.
- Le chiffre d'affaires prévu pour 2024 est d'environ 300 000 € HT, en croissance par rapport à 2023, où la société a réalisé 450 000 € HT, avec une forte part de 60% en boutique et 40% en livraison, notamment grâce à une clientèle régulière et fidèle.